小王大夫

我是柳叶刀烧烤创始人小王大夫,关于北大清华学霸合伙开烧烤店的事,问我吧!

我是一名来自北大医学部的外科医生,也是柳叶刀烧烤创始人小王大夫。关于北大清华学霸合伙开烧烤店,我来讲一讲我们的故事。
为什么开烧烤店?第一,想要一处安全的餐饮环境,第二,想开一个有温度的撸串兼学术据点。
为什么叫柳叶刀?因为我们股东大部分是医生出身,而柳叶刀是医学著名杂志也代表?#21734;?#23574;医学,是我们不断鞭策自己的目标。
创业是否耽误主业?#31185;?#23454;这个店本质上就是一群医生的投?#24066;?#20026;,我们参与创建,但是运营平稳后我们只负责大方向把控,店内有专门的餐饮人来负责,我们仍然各司其职。
最后,身为医疗人,我想说,当下的医疗环境有一些不如意的地方,但是我们坚信未来会越来越好。

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?#35753;?/h2>

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烧烤不是容易致癌吗

查?#21019;?#38382;题的另外3个回答

野狼2017-10-15

开个烧烤店赚点钱,安心做医生,现在医生养不了家了,工资贼低哈哈哈

查?#21019;?#38382;题的另外2个回答

小龙2017-10-15

怎么控制烧烤食品的致癌物问题?

小王大夫 2017-10-16

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